Oggi ho voluto creare questa nuova torta. Aprendo la dispensa per fare un po’ di ordine, ho visto la crema alla liquirizia che avevo comprato per il PandiSara, quindi ho deciso di aggiungerla negli ingredienti.

Ingredienti:

1 arancia senza semi a pezzi

2 uova intere (pesate le uova perché aggiungerete gli altri ingredienti in base a questo peso)

80 gr di olio più 30 gr di latte

110 gr di zucchero

10 gr di crema alla liquirizia

110 gr di farina

1 bustina di lievito per torte

80 gr di gocce di cioccolato

Io ho messo nel boccale del mio GP, simile al Bimby, le uova, l’arancia, l’olio, il latte, la crema alla liquirizia e lo zucchero, ho fatto andare 15 secondi al massimo.

Ho aggiunto quindi la farina con il lievito e portato al massimo per 10 secondi poi ho inserito le gocce di cioccolato azionando per 10 secondi a velocità 2.

Nel mio forno ho scelto la funzione cottura ciambella che mi dava a 150 gradi per 50 minuti circa.

Io ho cotto in uno stampo diverso dalla ciambella ma voi potete decidere come meglio volete…